Mad og Drikke Guides

Guide: På vinbar i København

Der er intet som at kunne læne sig tilbage i stolen med en skønt glas vin. Lidt snacks på bordet og en god flaske vin (eller et par stykker) og du kan nyde en fantastisk eftermiddag eller aften med dit selskab. Derfor har vi udvalgt vinbarer som er et besøg værd  – og kender du ikke så meget til vin, så behøver du ikke at bekymre dig. En god vinbar har noget til alle, om du er connoisseur eller blot vil nyde en stund med dine venner i hyggelige omgivelser. Her giver vi i samarbejde med www.smagpåvin.dk dig 5 gode vinbarer i København, som er dit besøg værd.

Nærvær

Nærvær er en fantastisk vinbar i Strandgade, lige ved Nyhavn og Christianshavns kanal. Stedet hedder Nærvær, og nærvær er at findes. Der er roligt og hyggeligt, og man føler sig med det samme velkommen. Samtidig har stedet en fantastisk udsigt over kanalen. Vinene er af egen import og primært fra Spanien, Italien og Frankrig. Ud over vin byder stedet også på danske håndmadder til frokost samt lækre, enkle franskinspirerede retter til aften og charcuterie og ost hele dagen lang. Prismæssigt er der noget for enhver. https://naervaer.dk/

Hvor?
Strandgade 87E
Krøyers Plads, Christianshavn
1401 København

R vinbar

Ved Kongens Have ligger veletablerede R Vinbar, som siden 2008 har budt på vin i afslappede, uformelle rammer, væk fra vin-snobberi. Her finder man 35 forskellige vine på glas, så der er altid mange vine at prøve. Baren er forbundet til den anerkendte restaurant Restaurationen af Bo Jacobsen, så du er sikker på, at maden er i orden, om du spiser i vinbaren eller smutter 10 meter hen ad gaden til Restaurationen.  http://rvinbar.dk/

Hvor?
Gl. Mønt 14
1117 København

Vinhanen

Både på Nørrebro og Vesterbro finder du Vinhanen. Deres motto er “Vin til folket” og sikke unikt og folkeligt det er. Vinen her bliver nemlig tappet på haner og kommer fra små og mellemstore vinbønder i Europa. Vinene er økologiske, biodynamiske eller naturvine, og alle disse vine kan købes på glas, flaske eller to-go, hvor de altså tapper vinen til dig. Her bliver du også budt på mad, for eksempel kan du af varme retter få Daube eller Tagine, og af kolde retter byder de på lækre tallerkener med ost og charcuterie. Mandler og oliven er der selvfølgelig også massevis af til de lækre glas vin. https://www.vinhanen.dk/

Hvor?
Baggesensgade 13
2200 København

Enghavevej 24
1770 København

Ancestrale

Ancestrale er en vinbar styret af tre drenge med en fælles kæmpe passion for vin, mad og service. Filosofien er fornuft, så alle kan være med både kender som begynder. Hver eftermiddag byder drengene på en ‘eftermiddagssmager’, som er tre glas vin til 100 kroner. Maden her er enkle retter, fem styks for at være præcis, som passer efter sæson og med friske råvarer.  http://ancestrale.dk/

Hvor?
Oehlenschlægersgade 12 st. th.
1663 København

Paté Paté

Paté Paté er en restaurant og vinbar i Kødbyen – faktisk den ældste restaurant i Kødbyen. Her finder du god jazz i højtalerne samt rå, rustikke rammer. Vinene er fra egen import og selv om der er virkelig mange forskellige vine, så er de kyndige tjenere klar til at guide dig igennem det, så I sammen kan finde en vin til dig og dine behov. Stedet serverer både morgenmad, frokost og aftensmad. Maden er inspireret af Spanien, Mellemøsten, Nordafrika og Frankrig, så man kan komme ud på en fantastisk gastronomisk rejse mens man nyder et godt glas vin (eller flere). https://www.patepate.dk/


Hvor?
Paté Paté
Slagterboderne 1
1716 København

Hvis du fandt ovenstående artikel interessant så læs også denne


Om skribenten

Ulrik Topholm Jepsen

Ulrik Topholm Jepsen

Jeg er meget nysgerrig på at udforske og opleve de mange muligheder der er i København. Mine primære interesser er mad, musik og events, hvorfor de fleste af mine artikler vil komme til at omhandle dette.