Store Bededag: Her får du Københavns bedste hveder
På fredag d. 13. maj er det endnu engang Store Bededag! Det betyder, traditionen tro, både forlænget weekend og en lækker servering lune, ristede hveder med et godt lag smør torsdag aften.
Orker du ikke selv at trække i forklædet, og vil du helst smøre dit lag tandsmør på nogle lidt mindre tarvelige hveder end dem fra Føtex, så har vi fundet nogle af Københavns bedste bagerier, hvor du kan forudbestille lækre hveder, som du med god samvittighed kan servere torsdag aften.
Vi synes de bedste er kompakte, tunge og smager godt af kardemomme – og så må de IKKE være tørre! Her er vores 5 hvede-favoritter i København:
Meyers
Mmmmmh, Meyers laver en dejlig, tæt, kardemommeduftende og -smagende bolle. Du kan finde deres økologiske, saftige hveder i alle deres 5 bagerier i København. De er helt og aldeles klar til brødristeren og ikke mindst et godt lag tandsmør!
Adresse: Amagerbrogade 48, 2300 København S & Classensgade 33, 2100 København Ø & Jægersborggade 9, 2200 København N & Gammel Kongevej 107, 1850 Frederiksberg C
Pris: 1 stk. 16 kr. & 4 stk. 54 kr.
Forudbestil her: Meyers.dk
Hart
Frederiksberg-favoritten Hart Bageri disker selvfølgelig også op med en fantastisk velsmagende og krydret bolle lige til at fuldende din bededags-ferie! Vil du være sikker på, at de ikke er udsolgt, så forudbestil dem på deres hjemmeside.
Adresse: Gammel Kongevej 109, 1850 Frederiksberg & Galionsvej 41, 1437 København K (Holmen)
Pris: 22 kr. pr stk.
Forudbestil her: Hartbageri.com
Juno the bakery
Juno the Bakery er nok Østerbros mest berømte bager, og det er der en god grund til. Deres hveder er økologisk bagt som giver en ultra-blød surdejsbriochebolle med friskkværnet kardemomme. Hvis du alligevel er på Østerbro, så er der ingen grund til at tage andre steder hen end Juno the bakery.
Adresse: Århusgade 48, 2100 København Ø
Forudbestil her: shop@junothebakery.com
Andersen Bakery
Andersen Bakery er særligt kendt for deres fastelavnsboller, som skaber lange køer op til fastlavn. Desuden laver de alt deres bagværk fra danske bagetraditoner dog med et japasnk twist. Prøv deres glinsende hveder med smag af kardemomme – mums!
Adresse: Thorshavnsgade 26, 2300 København S
Pris: 1 stk. 20 kr. & 4 stk. 70 kr.
Forudbestil her: Andersen-bakery-eu.dk
Mirabelle Bakery
Mirabelle Bakery er min klare favorit bager på Nørrebro. De er som altid med på vognen og byder på nogle af byens bedste hveder. Deres økologiske surdejshveder er bagt på stenmalet mel og deres egen surdej. De har et lidt mørkere udseende, men er stadig bløde og luftige og har en varm smag af kardemomme!
Adresse: Guldbergsgade 29, 2200 København N
Pris: 1 stk. 15 kr. & 4 stk. 50 kr.
Forudbestil her: Mirabelle-bakery.dk
Læs også: 5 madmarkeder i København
